Europäisch & Spargel

 

Vorspeisen

Caprese Salat mit Bärlauchpesto  CHF 14.50                        

Frühlings – Bruschetta ( Vegi )  CHF 13.50

Nüsslisalat mit Speck und Ei  CHF 11.50

Grüner Frühlingssalat mit Spargeln und Ei an
Erdbeer-Balsamico-Vinaigrette  CHF 9.90

Grüner Salat  CHF 8.00

Gemischter Salat  CHF 9.50

Spargelcremesuppe  CHF 9.50

Spargel mit Rohschinken
an Sauce – Hollandaise  CHF 14.50

 

Hauptgang

Poulettasche
gefüllt mit Frischkäse, Rohschinken und Spargeln an
Kräutersauce, serviert mit Teigwaren  CHF 27.50

Frühlingspasta
an Rahmsauce, Cherrytomaten, Spargeln, Parmesansplitter,
Rucola  und Rohschinken  CHF 29.50
ohne Rohschinken (Vegi )  CHF 23.50

Hohrückensteak (ca. 300g )
mit Kroketten und Gemüse  CHF 43.50

Wiener Schnitzel (Kalb)
mit Pommes Frites und Gemüse  CHF 34.50

Rahmschnitzel
mit Teigwaren und Gemüse  CHF 26.50